《食品安全国家标准“十二五”规划》遵照执行与食品安
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《食品安全国家标准“十二五”规划》遵照执行与食品安全监管及卫生检验达标标准实务全书
《食品安全国家标准“十二五”规划》
第一篇食品卫生生产认证与质量检验最新国家标准食品中磷的测定
第二篇最新食品生产安全质量认证体系HAcCP实施标准食品生产质量安全与HAcCP认证的基本概念
第三篇食品生产认证样品采集、处理及检验方法工作标准
第一章样品的采集、制备和保存
第四篇食品营养成分质量检验标准
第一章食品中常量营养成分的检验
第二章食品中维生素的分析
第三章食品中必需微量元素的检验
第五篇食品添加剂质量认证与检验标准
第一章食品防腐剂
第二章食品抗氧化剂
第三章食品甜味剂
第四章食品发色剂
第五章食品漂白剂
第六篇食品中有毒有害物质检验标准
第一章农药残留量的检验
第二章食品中兽药残留量的检验
第三章食品中霉菌毒素的检验
第四章食品中N一亚硝基化合物的检验
第七篇食品中矿物质常用微量元素检验标准
第一章食品中有机物质的破坏
第二章原子发射光谱法测定食品中常微量元素
第八篇食品感官评价、鉴定与伪劣食品鉴别检验标准
第一章食品感官评价概述
第二童食品感官性状
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